Paleo Diyeti Nedir? Paleo Diyeti Listesi Örneği

17

Paleo Diyeti Nedir? Paleo Diyeti Listesi Örneği

Paleo Diyeti Nedir? Paleo Diyeti Listesi yazımıdan merhaba! Sitemizde birçok diyet tarifi verdik, fakat Paleo diyet de son dönemlerde oldukça popüler ve merak edilen diyetler arasında. Paleo diyeti tüm detayları ile işte merak edilenler!

Paleo Diyet Nedir?

Paleo diyeti adını taş devri (paleolitik) döneminden alıyor. O dönemde avcı olan toplumlar yani paleolitik dönemdeki insanların yeme-beslenme alışkanlıklarını, günümüze adapte etmeye çalışan bu diyet sistemi, paketli gıdaları atıp, doğal ve doğada bulabileceğimiz gıdalara odaklanıyor! Paleo diyetinin özeti ”fabrikadan çıkmış gibi görünüyorsa, yeme!”

Ketojenik Diyet Örnek Liste 

Paleo Diyeti Nasıl Yapılır?

Paleo Diyeti Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı bir listeden çok bir hayat tarzı olmasında saklıdır. Serbest olan ve kaçınılması gereken gıdalar var ve bunlar tamamen işlenmemiş gıda olup, olmamasına göre listelenmiş.

Paleo Diyetinde Neler Yenir?

Et, balık, yumurta, sebze, meyve, fındık, tohumlar, baharatlar, sağlıklı katı ve sıvı yağlar, Paleo diyetinde tüketilebilir.

  • Et: Sığır eti, kuzu eti, tavuk, hindi vb.
  • Balık ve deniz ürünleri: Somon, alabalık, mezgit balığı, karides, kabuklu deniz ürünleri, vb.
  • Yumurtalar: Serbest gezinen, otlatılmış veya omega-3 ile zenginleştirilmiş yumurtaları seçin.
  • Sebzeler: Brokoli, lahana, biber, soğan, havuç, domates vb.
  • Meyveler: Elma, muz, portakal, armut, avokado, çilek, yaban mersini ve daha fazlası.
  • Sebzeler: Patates, tatlı patates, patates, şalgam vb.
  • Fındık ve tohumlar: Badem, macadamia fıstığı, ceviz, fındık, ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği ve daha fazlası.
  • Sağlıklı katı ve sıvı yağlar: Sızma zeytinyağı, hindistancevizi yağı, avokado yağı ve diğerleri.
  • Tuz ve baharatlar: Deniz tuzu, sarımsak, zerdeçal, biberiye vb.
  • Et konusunda; otla beslenen, mera yetiştiren ve organik olanı seçmeye çalışın. Değilse, her zaman en az işlenmiş seçeneği tercih ettiğinizden emin olun.

Paleo Diyette Neler Yenmez?

İşlenmiş gıdalar, şeker, alkolsüz içecekler, tahıllar, çoğu süt ürünleri, baklagiller, yapay tatlandırıcılar, bitkisel yağlar, margarin ve trans yağlar. Kaçınılması gereken gıdaları daha detaylı olarak sizler için listeledik:

  • Şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubu: Alkolsüz içecekler, meyve suları, sofra şekeri, şeker, hamur işleri, dondurma ve diğerleri.
  • Tahıllar: Ekmekler ve makarnalar, buğday, çavdar, arpa vb.
  • Baklagiller: Fasulye, mercimek ve daha fazlası.
  • Süt ürünleri: Çoğu sütten, özellikle az yağlılardan kaçının (paleo’nun bazı versiyonlarında tereyağı ve peynir gibi tam yağlı süt ürünleri bulunur).
  • Bazı bitkisel yağlar: Soya fasulyesi yağı, ayçiçek yağı, pamuk tohumu yağı, mısır yağı, üzüm çekirdeği yağı, aspir yağı ve diğerleri.
  • Trans yağlar: Margarin ve çeşitli işlenmiş gıdalarda bulunur. Genellikle “hidrojenlenmiş” veya “kısmen hidrojenlenmiş” yağlar olarak adlandırılır.
  • Yapay tatlandırıcılar: Aspartam, sükraloz vb.

Paleo Diyeti Listesi Örneği

Kahvaltı: Pastırmalı yumurta, bir parça meyve ile yada fındık, ceviz
Öğle yemeği: Dana etinden yapılmış köfteler (ekmeksiz)
Akşam yemeği: Sebzeli tereyağında kızartılmış somon balığı.
Yine de bu bilgiler tavsiye niteliğindedir, en doğrusu için doktorunuza danışın.