Diyet Güllaç Tarifi

Diyet Güllaç Tarifi - Kolay Güllaç Tarifi - Güllaç Nasıl Yapılır - En Güzel Güllaç Tarifi - Pratik Güllaç Tarifi - Güllaç Malzemeleri ve Yapılışı
Diyet Güllaç Tarifi

Diyet Güllaç Tarifi

Diyet Güllaç Tarifi Ramazan ayı gelirken, hem sofralarımızı şenledirmesi, hemde hafif sütlü tadıyla midemizi de rahatlatan en güzel tatlılardandır ve bu sebeple tarifi püf noktalarıyla merak edilir. Biz de bu hafif harika tatlıyı daha da hafifletip toz şekerden kurtarıp balla lezzet katan tarifle denedik ve sizinle paylaşmak istedik! Osmanlı saray mutfağının en güzel lezzetlerinden biri olan Ramazan güllaç tarifi aşağıdaki kolay güllaç tarifi haliyle serin serin midelerimizi rahatlatıcak ve bol sütlü haliyle de iftar sonrası kan şekerimizi dengeleyecek. Ama biz yine de 1 dilim tüketmenizi tavsiye ederiz güllaç yaprağındaki nişasta içeriğinden dolayı! Şimdi gelelim güllaç nasıl yapılır tarifi ve kolay güllaç tarifi!


Diyet Güllaç Tarifi

Güllaç Malzemeler

  • 5 adet güllaç yaprağı
  • 3 su bardağı yarım yağlı süt (light veya tam yağlı da tercih edebilirsiniz)
  • İnce çekilmiş ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı Gül suyu (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı bal (veya tatlandırıcı kullanabilirsiniz)
  • Vanilin (isteğe bağlı)
  • Üzerini süslemek için mevsim meyveleri (nar veya vişne önerimizdir)

 

1. Öncelikle yarım yağlı sütümüzü bal içerisinde çözünene ve hafif kaynayana kadar orta ateşte kaynatıyoruz dilerseniz içerisine gül suyu ve vanilin de ekleyebilirsiniz. Kaynadıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
2. Büyük bir tepsiye güllaç yaprağının parlak kısmı yukarıya bakacak şekilde yerleştiriyoruz ve üzerine ılımış ballı sütümüzden kepçe yardımıyla ekliyoruz.
3. Sütle ıslatılmış güllaç yaprağının üzerine çekilmiş iç cevizi serpiyoruz. Bu şekilde bir güllaç yaprağı bir süt bir ceviz olarak ilerliyoruz.
4. En son üzerine nar taneleri ve vişne ile süsleyebilirsiniz.
5. Buzdolabında dinlendikten sonra tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Not: Süt ve güllaç yaprağı miktarlarını aynı oranlarda kalacak şekilde arttırıp azaltabilirsiniz.


Güllaç Yapmanın Püf Noktaları

  • Güllaç yapmanın püf noktası yaprakların süt ile iyice ıslatılmasıdır.
  • Yapraklar sütü tamamen çekmelidir.
  • Yapraklar çok sıcak sütte ıslatılmamalıdır, yoksa yapraklar hamur gibi olur. Süt ılık olmalı.
  • Hazırlandıktan sonra buzdolabında iyice dinlendirilmelidir.
  • Gül suyunu sütün içerisine dökebileceğiniz gibi sonradan soğuduktan sonra üzerine de gezdirebilirsiniz.

Güllaç Kalori

1 dilim güllaç tatlısında yaklaşık 250 kalori bulunur. Bu kalori light süt kullanıldığı taktirde daha da düşecektir. Yine dilim inceldikçe kalori de azalır. Ayrıca, güllacın üzerine tarçın serperek kalorisini azaltabilirsiniz. Ayrıca içeriğindeki ceviz de güllacı sağlıklı ve hafif bir tatlı haline getiriyor. 1 dilim güllaç tükettiğiniz de bunu 1 dilim ekmek, 1 su bardağı süt ve 1 adet meyve yemiş gibi düşünebilirsiniz ve sonraki öğünlerinizi buna göre ayarlayabilirsiniz.

Güllaç Dolapta Kaç Gün Kalır?

Güllaç dolapta içerisine süt girdiği için 1-2 gün içerisinde tüketilmelidir.

Diyette Güllaç Yenir Mi?

Evet yenebilir, 1 ince dilim olarak tüketilebilir. 1 dilim güllaç tükettiğiniz de bunu 1 dilim ekmek, 1 su bardağı süt ve 1 adet meyve yemiş gibi düşünebilirsiniz ve sonraki öğünlerinizi buna göre ayarlayabilirsiniz.

DİYET MAGNOLİA TARİFİ

DİYET HURMA TOPLARI


Kolay Güllaç Tarifi, Güllaç Nasıl Yapılır, En Güzel Güllaç Tarifi, Pratik Güllaç Tarifi, Güllaç Malzemeleri ve Yapılışı, Güllaç Yapmanın Püf Noktaları, Ramazan Güllaç Tarifi, Güllaç Nasıl Yapılır Tarifi, Güllaç Tarifleri, Güllaç Yapmak, Güllaç Kalori, Güllaç Nasıl Olur, Güllaç Tatlısı Tarifi, Güllaç Ana Malzemeleri